Page 41 - chaharfasl Berlin
P. 41
عمومی تخ ممرغ
موهای ما از یک نوع پروتئین به نام کراتین ساخته شده اند.
41 سفیده‌ی تخم‌مرغ یکی از بهترین منابع تامین پروتئین است و
نقش بسیار مهمی در ترمیم باف تها و سفت شدن پوست ایفا
م یکند .هر یک عدد تخم‌مرغ تقریبا ۷گرم پروتئین دارد.سفیده‌ی
تخم‌مرغ منبعی از سلنیوم ،کلسیم ،منیزیم ،پتاسیم و فسفر
است می‌تواند در درمان بسیاری از مشکلات پوستی مفید باشد.
صدف اویستر
صد فهای اویستر سرشار از روی هستند و مصرف روی برای
رشد مو و همچنین ترمیم بافت پوست مورد نیاز بدن است.
یک فنجان صدف حاوی ۹۷.۵میلی گرم روی است .این
صد فها همچنین سرشار از پروتئین هستند؛ ۱۴.۲گرم در هر
فنجان .اگر نم یتوانید صدف یا سایر مواد غذایی حاوی زینک
مصرف کنید مکمل زینک را به شکل روزانه مصرف کنید.
سبزیجات سبز رنگ
سبزیجات برگ سبز مثل کاهو ،کرفس ،کل م پیچ ،اسفناج،
کاسنی ،برگ چغندر ،بروکلی و انواع سبزی خوردن مملو از
ویتامین‌های E ،C ،Kو برخی از ویتامین‌های گروه Bو
کلروفیل هستند .مصرف کلروفیل پیش‌ساز ساخت کلاژن در
بدن است و به دلیل ساخت کلاژن ضد پیری هم هستند و
مصرف آنها باعث افزایش استحکام بافت پوست و مو می‌شود.
انواع تو تهای قرمز
خانواده‌ی توت‌های قرمز که شامل تو تفرنگی ،شاه‌توت ،توت
سیاه ،بلوبری ،تمشک و ذغال اخته می‌شوند حاوی نوعی
آنت یاکسیدان به نام آنتوسیانین هستند که به آ نها رنگ قرمز
م یدهد .ویتامین سی موجود در این توت‌های آبدار حتی از مرکبات
هم بیشتر است .آنتی اکسیدان و ویتامین سی موجود در این
دسته مواد غذایی سلامت پوست و موهایتان را تضمین میکنند.
سویا
ترکیبات موجود در دانه ها یا روغن سویا باعث رشد مو م یشود.
یکی از این ترکیبات اسپرمیدین است که در دانه‌های سویا به
وفور یافت می‌شود .مطالعهات انجام شده روی ۱۰۰نفر نشان
داد که یک مکمل غذایی مبتنی بر اسپرمیدین ،فاز رشد فعال
مو به نام فاز آناژن را طولانی م یکند .هر چه فولیکول مو بیشتر
در فاز آناژن بماند ،رشد بیشتری و قوی تری خواهد داشت.
www.chaharfasl.de
